适用于茶叶精致加工，仿人工操作，生产茶叶条索细直圆滑，香味醇和；机器采用自主研发电子控制线路板，性能稳定，适用方便。
1、本机器只能由熟悉机器性能，并且具有相关安全操作知识的人员操作、保养和维修。
2、本机器使用前，其电机须可靠接地，并且必须由专业人员安装好漏电保护器。
3、本机器严禁与原有的照明线路共用或采用插座代替闸刀开关 ，建议使用6m㎡ 以上铜线及15a以上闸刀开关。
4、禁止穿肥大或没有扣好的工作服或赤脚操作机器，操作者留长发的，操作机器前应将头发扎到工作帽内。
5、机器运转前，应装好安全防护罩，并检查所有运动件是否受到有效限制，固定件是否紧固，加工室内无异物。
6、机器运转时，严禁操作者离开机器，闲杂人员严禁靠近机器。
7、机器未完全停止运转前，严禁对机器进行清理、维护、保养。
8、禁止用木棍、铁棒等进行喂料，当物料缠绕在喂入口或卡机时，应即刻停机，待机器完全停止运转后，方可进行清理。
9、防止石头、铁块、铁钉等硬物混入机内，以免损坏机件。
10、严禁对机器进行擅自改制，用户擅自改制导致机器可靠性降低，损坏或人员伤害，我公司概不负责。
11、及时检查变速箱齿轮油，防止齿轮磨损。
工作原理与结构
控温型系列炒茶机是本厂自主研发生产的新型产品，仿人工制茶技术，其结构紧密，占地面积小，使用方便灵活，易操作。
炒制加工的茶叶色泽纯正，香味突出，且条形细直圆滑，汤色透明翠绿。特别适合广大茶农或茶叶加工厂使用。
安装与调试
1、安装机器前请仔细阅读使用说明书；
2、排笔形茶把的安装方法：
把已备好的茶把细竹枝截成30厘米左右长度，整齐地排列并夹进随机配制的茶把夹板中，注意靠锅边的竹枝要比靠锅心的竹枝要厚些。把茶把下端剪成外长里短，长度相差1厘米即可，然后在不压操纵杆状态下，把茶把装在机器下轴上，松开轴上的调节螺钉，让茶把最低端离锅底约1厘米，调好距离后拧紧茶把上的螺丝和轴上的螺钉即可。
3、操作方法：
（1）、把机器的电源插头插入220v插座；
（2）、按下加热开关，把温度调节器调到200℃（根据杀青后茶叶的干湿度而定），此时调节仪“on”指示灯亮，待调节仪“off”指示灯亮时，按下电机开关，从机器入料口放入杀青后的茶叶。几分钟后压下操纵杆，待茶叶被揉捻细直后，打开出料口，茶叶自动放出，待锅内茶叶放干净后，插上出料即可。
使用与维护保养
1、使用机器前要仔细检查各部位的锣丝等坚固件是否因运输造成松动，若有，拧紧后再使用。
2、新机出厂时，传动部位均涂有润滑油，生产50小时后，要检查是否有缺油现象。
3、机器最好放置在干燥的地方，以免机器部件或电子配件受潮发生故障。
4、机器工作时，让儿童或与作业无关人员与机器保持一定距离。